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                粮油网 > 资讯 > 粮油要闻 > 《以食育人:新消费背景下食育的普及与升级》圆桌对ξ 话举行

                《以食育人:新消费背景下食育的普及与升级》圆桌然后说对话举行

                粮油2019-08-09 来源:新华网

                  8月7日,由新华网主办却是让人吃惊的2019中国食品辟谣与科普论坛在北京举行,论坛上举办▂了《以食育人:新消费背景下食育的普及与升级》圆桌对话。

                  中国疾滑稽控中心营养与健康所所长丁钢强、北京市疾控中心营养与食品卫生所主任、中︼国营养学会理事赵耀、饿了么食品安全总监贾娅玲、无限极(中国)有限公司区域管离开理及外事媒体事务高级经理你谭静薇、完美公司公共事务部副总》经理侯慧姝∩在圆桌对话上做了发言,中国营慢慢养保健食品协会秘书长刘学聪主持对话。

                  丁钢强说,改革开放40多年来,中国经济发生了巨▃大的变化,人们的消费观念和健康理念也有了很大的变化,但我国的食╱育教育却没能跟上,甚至在基层存在着,对营养知∞识抵触的情绪,认为可以自由选择两人这才大惊失色起来食物,不需要食物均衡。因此,我国必须加→强正确的食育教育的引导。

                  赵耀表示,食育教育是一个一边扶着腰艰难地想要站起来系统工程,要从家长做起。食育教育不仅是营养知识传∏授,还包括饮食习惯,行为方式的教育Ψ,家庭是孩子成长的第一环境却不过是个认识,家长要以身作则。同时他建议要带着孩子去超市︽选购食物,让孩子能够参与家庭简单食物的烹琅琊1985调和制作。

                  贾娅玲建议,食育教育不仅〓要针对儿童,更重要的是要在中青年以及老年人中开展¤起来,每一个年龄段为首都会涉及到食品安全的问题。

                  侯慧姝认为,日前,完美食品◣安全教育基地的授牌成立将向民众积极普及食第45 谢谢你品安全知识,进一步宣传食品安全法规和科学但现在饮食知识,全面培↓养民众的食品安全意识,保障民ω众的身心健康。通过开展扬州完美“透明工厂”开放日、食品安全科普教育展但这样、油葱好物日、食品安全教育讲座等系列∞活动,让广大家反正闲着也是闲着大受众通过“零距离”接触生产、和专家面对在做如此安排面交流、趣味性参与科卐普,来加强大众对食品安全的认知。

                  谭静薇说,作为企业威力并不是想象之中首先要做对健康食品教育的积极拥护者,“识食物者↑为俊杰”,消费者水平越来越高,企业责无旁一动不动贷,一定要积极拥护,积极⌒去推广相关的教育。其次,企业要做坚定的实践者,要将道线上和线下结合,分享和推广健康理念。

                  据了解,中国∑ 食品辟谣联盟(CFRA)是在2015年8月在原裆部118图库彩图部、中央网信办、原食药监总★局、原质检总局支持下,由新华网联合食品行业协会、研究机构及行业工作者共同发起成立。成立以来,联盟持续打击食品谣言,为肃清网络食品谣言①尽职尽力,同时就来找我着力研究谣言形成传播的社会机理,探索面向食品安全信息传播领域各相关方♀的自律机制,努力为创新网络社会治理模人式积累经验。

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